Si hay una temporada que define al Valle de Guadalupe, es la cosecha — la vendimia — y la fiesta que creció a su alrededor. Por más de treinta y cinco años, de finales de julio a agosto, el valle celebra la cosecha de la uva con semanas de catas, cenas, conciertos y comidas largas y alegres.
Qué pasa
Las Fiestas de la Vendimia son menos un evento que decenas. Cada vinícola ofrece sus propias cenas y fiestas de cosecha; hay veladas gastronómicas con las mejores cocinas del valle, conciertos al aire libre y el famoso concurso de paella. Las catas insignia sirven decenas de vinos organizados por uva y no por vinícola — una rara oportunidad de catar todo el valle en una tarde.
Cómo hacerlo bien
La vendimia es la época más concurrida, más hermosa y más reservada del año. Si vienes por ella, planea con tiempo — las mejores cenas se agotan y el valle se llena. Ve a tu ritmo; la temporada es maratón, no carrera. Y deja una o dos noches del todo libres para quedarte en la colina, ver apagarse la luz de la cosecha y no hacer nada.
El concierge sigue el calendario conforme se publica cada año y puede armar tus fechas en torno a los eventos que valen la pena. Pregúntanos qué hay mientras estés aquí.